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太妃糖 (香港譯為 拖肥),由英文toffee音譯而來,是一種西式糖果....
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檸檬茶(Lemon tea)是一種以檸檬調味的紅茶飲品,起源於英國(有說是俄羅斯),可熱飲或冷飲。....
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花生糖,澳門、台灣土產之一,製作過程主要是把麥芽糖(花生、砂糖)以大、中、小火煮至濃稠狀態,待冷卻凝固後切成小塊即成。....
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紅燒鰻,台式紅燒鰻,在1960年代起,台灣魚池成功養殖大量鰻魚外銷日本市場,且台灣海洋漁業發達,時常捕獲海鰻....
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巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼(英文:Chocolate Brownie),是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。....
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薩其馬是一種以雞蛋為主要原料的方形甜味糕點。有時也寫成「沙其馬」、「沙琪瑪」、「薩其馬」、「沙其瑪」或「薩齊馬」(「馬」字亦作「瑪」)等。....
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酸菜為起源於中國東北地區[來源請求]的蔬菜腌制食品,流行於東北亞地區。....
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清蒸鰣魚是中國江蘇省、浙江省的名菜,用長江或富春江出產的鰣魚清蒸而成。....
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揚州炒飯是中國的一種炒飯,廣州和揚州都有自己版本的揚州炒飯,但以前者較為普及。2004年底,廣州式的揚州炒飯被列入聯合國全球300種米飯食譜之中。....
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清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類,在日本又稱之為日本酒(にほんしゅ)或是直稱為酒(さけ)。酒精濃度平均在15%左右。....
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冰棒,香港稱為雪條,臺灣話稱冰枝、枝仔冰,中國北方又稱冰棍,為一種棒狀冰品。在台灣最早於日治時期因其炎熱的氣候,使得冰棒這種方便食用的點心開始廣受歡迎。....
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雪糕,也稱冰淇淋、冰激凌,是一種冷凍奶製的甜食,夏季常見的消暑的食品之一。....
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