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走進新月梧桐時空旅行開始啟程
留聲機優雅洩漏時間的秘密
展覽品 認真描繪藝術的表情
老相片 溫柔收藏上海的風韻
於是 在中台灣遇見上海的風景品嘗上海的味道
關於上海的藝術的時間的味蕾的一切
都在新月梧桐裡相遇 |
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台中美食餐廳〝新月梧桐〞 有如一天上演兩場的劇院，全年無休地呈現30年代上海大戶人家的華美風情，而最有趣的是─你我都是主角！
在這世紀交替之際，人們似乎開始緬懷起上個世紀初的浪漫情懷，甫於2000年7月成立的〝新月梧桐〞上海主題餐廳，便從此燃起老老少少對於中餐的復古熱情，是主題餐廳的典型。
新月，是詩人徐志摩於二、三○年代推動新詩的一個標記，而法國梧桐，在陪著上海走了一世紀的福華與動亂後，在這個時代裡，與城市一起重新甦醒。
地址：台中市西區五權西三街95號(國美店)
電話：04-23783181 |
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| 挑高１０米的清水模牆，與鋼骨及建築原素材裸露的主體建築相輝映，讓人有一種在森林裡，發現壯麗之感，而當您一腳踏進大門，卻又是一片花花世界；桌子、椅子、空間裡，都以苗栗地區特有的紅色扶桑花點綴、連接，聽說這與女主人兒時住在苗栗的記憶～每天放學回家，家門前大片的扶桑花，總是第一個歡迎她的家人，青嫩綠芽葉，與同學比一比誰可以倒黏在手掌心最多，還有那大紅花蕊裡，甜進心坎的滋味是暌違故鄉三十年的女主人回到兒時記憶的翅膀。 |
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苗栗三義新月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，而“邂逅、衝突、混亂、融合”的Slogan是她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪邏輯的過程，更是她與加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換，現在的新月餐飲團隊有客家、本省籍、外省人，還加上法國主廚及愛做菜的老公，是個真正“融合”的團隊呢！也因此稱做“華洋料理”。
苗栗新月梧桐三義店，是個食尚與時尚兼具的美食餐廳
入夜的三義，更美，天空上，有如仙女打翻了珠寶盒，星空下，朋友們圍著火塘，烤麻糬、美式棉花糖，可以熱情揮灑，也可以感性敍舊，來趟新月梧桐‧三義店，為生命的扉頁，更以享受美食增添一份美好回憶。
地址：苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號(三義店)
電話：037-875570 |
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【北方風雅氣息的京華煙雲】以中國北方的灰色瓦簷之深宅大院，以及內斂沉著的文人胸懷為設計和飲食的主題。在此獨唱著屬於京城文人的美學音律。在這兒吃頓飯，文人騷客不再只是歷史的冥想，而是存在於您與親朋好友的談笑風生之間。
大門上的匾額，與兩側對句，懸在天花板下的宮燈，煥曳著金碧山水，在這裡吃頓飯，何只飽足胃蕾，更是思古懷舊的文人饕客，眷戀的風雅氣息！內部裝潢隨處可見由水墨大師「柯耀東」老師圖繪的燈籠，以國畫、書法家行之有力字畫燈籠做妝點，少了雕龍畫鳳餐廳匠氣，倒有幾分清代書報館氣味。搭配仿古傢俬、老照片和手工製老繡片等，古樸卻不失細緻華麗氣息。
以畫屏或竹屏來彈性隔間的包廂，聚餐筵席都可以適切地不受干擾，整片窗開向園道，讓賓客自在地瀏覽盎然綠意，餐宴之間，人文氣質自然蘊生。
地址：台中市西區五權七街57號
電話：04-23725066 |
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消失的亞特蘭提斯帝國－聖托里尼
希臘南方愛琴海中座環型小島，彎月造型
它是傳說中西元1500年
因火山爆發而失落的亞特蘭提斯帝國
偉大的詩人已歌頌它4000年歷史
太陽每天都自豪的從這裡的海面升起
它的歷史可追溯到青銅時代
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佇立在這兒的古蹟則被稱為愛琴海的龐貝，它擁有全世界最美的落日夕陽，夏日到了晚上九點才落日，每個人想盡辦法佔據最好的位置要一睹它的魅力
聖托里尼擁有超過250座造型獨特的教堂，保有拜占庭時期的圖像
這裡的建築以充滿靈氣的外觀和獨創性聞名
在優美的環境中造就工匠自由富創造性的想像力
悠遊愛琴海讓味蕾從碧海藍天中啟航
聖托里尼提供獨特的地中海式風情美食，在各種美味料理中展露無疑，是個不容錯過的美食餐廳
地址：台中市西區五權五街43號
電話：04-23716568 |
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羅友竹總監對「聖托里尼」的設計理念
從小喜歡畫圖，佈置自己的房間，對於視覺上的感受力較強，總是有許多意見。
就讀實踐商業設計之後，由於老師們採較開啟創意的教學方式，自此更加強了對於不同美感的容納度，以及對設計永不熄滅的熱情。
2003年11月完成的「聖托里尼」案，是在連續設計「新月梧桐」與「京華煙雲」兩個復古中式餐廳案例後。一個設計者，以完全不同以往風格的文化與建築語彙，挑戰不同世代與自我的具體呈現。
愛琴海列嶼的建築風格，除了藍窗白牆外，最重要的是依火山岩地形而有些陡峭的地形，利用建築內外層次及戶外石砌樓梯，增加了趣味及空間區隔，也減少了陡峭感，而自由自在的線條外，「手感」更是這類建築不可少的靈魂所在 |
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| 印象派之父莫內曾說：「試著忘卻你眼前的一切，不論它是一株樹，或是一片田野；只要想像這兒是一個小方塊的藍，這兒是長方形的粉紅，這兒是長條紋的黃色，並照你認為的去畫便是…。」他在 1870 年代的作品便是以這種不加琢磨的手法來呈現視覺經驗中片段的紊亂素材：雜陳的彩色筆觸同時襲向眼睛，因視覺的混合作用而成為炫目的幻影。莫內晚期的作品側重於同一主題在不同光線和空氣下變幻無窮的外觀。因而油彩記錄下來的，不是所見物體的本身，而是觀看的過程。 |
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【吉凡尼的花園】正是以印象派之父莫內的故居命名。強調光影流動與植栽四季的變化，呈現法國鄉間充滿藝術人文卻又親近自然的特質。結合音樂、美食、香草，在光影流動中與鳥語花香裡正緩緩詮釋林語堂大師「離塵，不離城」的生活哲學，是台中美術園道上歷史最久的庭園餐廳。
地址：台中市西區五權七街58號
電話：04-2376975 |
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